Summer Tomato Lentilhas! Com pão indiano. Depois conto como ficou!
Ps: Adoro quando vou a uma loja e eles põem os legumes e sacos de papel, além de achar mais higiénico, acho mais bonitinho, e mais organizado. E o papel é muito mais reciclável que o plástico.
Eu compro o máximo de alimentos que não tenham embalagem, quando menos embalagens compramos, menos incentivamos a que diviam os alimentos por mini embalagens. Se tivermos tupperware em casa, podemos ser nós próprios a dividi-los.
Categorias: jantar
Gostamos de comer bem, e eu adoro cozinhar e experimentar coisas novas. Normalmente não temos jantar muito XPTO, mas tentamos manter sempre uma alimentação saudável (sim comemos carne, peixe e coisas vegetarianas) mas temos sempre sopa, verdes a acompanhar (salada, bróculos, espinafres etc…) e fruta. Nunca há sumos nem batatas fritas, e as vezes temos chocolates ou qq panquecas ao final de semana. ( Sim claro que adoramos guloseimas mas essas mais aos finais de semana ou em dias de festas.)
No entanto adoro exprimentar entradas novas e váriadas, adoro fazer um jantar mais XPTO quando é os anos de alguem, ou quando sinto que estamos a precisar. Foi o que aconteceu nos anos da Sofia, tivemos um jantar á grande, com tudo a que temos direito.
Camarões e bolachinas com requeijão e cebolinho de entrada, Robalo no forno com salada e batas no forno, bolo de chocolate com molho de mascarpone e molho de framboesas ( O vasco e a marta trouxeram gelado de morango). Que óptimo jantar.
Categorias: jantar
Olá a todos. O Sol esta de volta, e os passeios matinais à praia voltaram. Continuo com as receitas de cozinha. Desta vez comprei o livro da Molly , que tem ilustrações da Camilla. Ou seja o livro é lindo de morrer, mas vou ter que esperar por Londres para o ter comigo, visto que comprei pela Amazon e envie para Londres para casa da Hannah.
O utensílio do Chá que vêem ai é de uma loja chama Pylones. A Pylones é uma loja linda com utensílios práticos e divertidos, desde coisas de cozinha, a casa de banho, a chapeus de chuva, a carteiras, e bolsa e bolsinhas. Em Lisboa podemos comprar no bairro alto numa loja chamada Tom-Tom, que fica na rua do Seculo quase a chegar á Calçado do Combro. Vale a pena passar lá.
Londres é já para a semana, dia 19 de Março dá-se a partida, e fico 5 dias no descanso e no cansaço.
À procura de um site que já me anda a irritar pois encontrei uma vez e não gravei, encontrei blogs que fiquei fã.
Pass by Curious Bird, Dani Brubaker Blog, e Nectar & Light.
Os Cozinhados da Donna Hay continuam e com total aderência da família. Também já comprei o livro o Off the Shelf.
Ps: as obras grandes da casa de banho será nas férias da pascoa. Melhor assim, pq não estaremos por aqui o tempo todo. Imaginem os 6 sem casa de banho!?!?!?
Ps2: Bom final de semana, o nosso espero que seja passado na praia, visto que vai estar um sol imenso.
Categorias: jantar · nossa casa
Receitas da Donna Hay. Estou in Love com os Livros da Donna Hay. Emprestaram-me uma enorme coleção, mas claro que não resisti a comprar o meu.
Desta vez fiz um Tabouli
E um Hummos
Que ficaram maravilhosos. Vou acompanhar com um pão pita como entrada antes do nosso jantar familiar.
Ps: Obg Ana pela dica da Donna Hay.
Categorias: jantar
Obrigada por todos os vosso comentários, por todas as vossas palavras especiais, pelos emails, pelos telefonemas, pelas mensagens, pelo bolo que os meus vizinhos me deram, pelos presentes da Margas que chegaram ontem nos correios, pelos chinelos da Ana Ventura que tb chegaram ontem, pelo contacto de amigos que já quase não vejo ou falo (por falta de tempo) que se lembram. Pelos parabéns a vocês da Alice e da Teresa, pelos parabéns a vocês do Manuel, pela Mariana do México ter ligado, pela Lola se ter lembrado de mim na escola (pediu por mim na oração do dia), pelos meus primos tão especiais, tios, padrinhos queridos, pelo Dudu mascarado de índio, pelo baby Mike. pela Inês ter ligado de Milão, pelo Jan que fez anos ontem (parabéns). Por todos os blogueres que não conheço e que perderam um bocadinho do seu dia a escrever qq coisa querida.
Todos vocês tornaram o dia de ontem um dia mais especial.
Por isso decido partilhar um bocadinho do meu dia de ontem.
Acordei com os parabéns na cama, um livro, um ramo de flores e presentes feitos por elas.
O Jota e eu fomos almoçar a esta praia:
Em que o tempo variava entre um sol imenso e umas nuvens pretas… mas estava um dia lindo sem dúvida. A praia faz bem a todos, o ar dá-me tranquilidade. Desde o passeio do outro dia na meia praia ainda não tive nenhum dia de sol que pudesse ir passear. Mas já combinei ir na semana que vem.
A sairmos da praia encontramos estava caravana linda. Um dos meus sonhos é ter uma caravana.
Fotografei esta Vaca que depois ficou a olhar para mim fixamente… que medo!
Antes de irmos jantar fora fomos todos a meia praia para cantar os parabéns (que depois nem cantamos), e tirar algumas fotos loucas.
As malucas a saltarem
Nós todos juntos.
Obrigada, mesmo muito obrigada.
Categorias: 100% miudas · Inverno com Sol · Lagos · jantar
Confesso que já tenho saudades da minha vida em Lagos, adorei estes dias. Mas já tenho saudades dos meus dias, das miúdas, de me sentar e ter tempo para trabalhar, de não ter programas todos os dias, e de ver um filme a noite, de conversar na cama, de fazer ginástica, de ir a praça, de mandar emails, de fazer presentes, de encontrar coisas lindas na net, da minha casa, das minhas roupas, da minha cama.
Mas enquanto espero, substituiu todas essas coisas por outras tão boas, uma delas os meus sobrinhos lindos.
Bom final de semana.
8h35 da manhã, a Juca e Eu ainda tivemos tempo de passar pela praia, e brincar. Estava um dia lindo, muito sol, o mar sem ondas, e não estava frio nenhum. Adorava transformar isto num ritual, mas não é facil faze-las sair de casa quando está a dar o Babar na RTP2.
Antes de jantar, elas gostam de ir brincar com a scooby lá fora. A guerra é a Mariana deixar que a Vera ir com ela passear a scooby depois do jantar, só está autorizada ás quartas-feiras.
Categorias: 100% miudas · Praia · de manhã · jantar
Depois do jantar a pergunta foi: Qual era a coisa que mais gostavas de fazer quando tinhas 7 anos?
Liguei a minha mãe que não me soube responder, disse-me: pini pons, ou barriguitas…
Mas nem tudo correu bem hoje, ela adormeceu a chorar, as vezes portam-se mal, e depois choram.
E vocês, o que mais gostavam de fazer aos 7 anos?
Bom final de semana.
Em Abril 2008 fomos jantar a casa de uns amigos. Quando lá cheguei não queria acreditar. A casa era linda, tinha a organização dentro da desorganização ideal. A luz era incrível, e tenho a certeza que daria sessões fotográficas incriveis.
Categorias: jantar · sem as miudas
2 colheres de sopa de azeite, 2 alhos frances, 1 1/2 chávena de frango assado cortado aos bacadinhos, 3 colheres de chá de tomilho picado, 100 gr de queijo de cabra desfeito, sal e pimenta qb, 6 folhas de massa filo, 1 ovo, 3/4 natas frescas.
Aqueça o forno previamente a 170º. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio e adicione o alho francês, e cozinha por 7 minutos ou até ficar mole e dourado. Misture com o frango, o tomilho picado, o queijo de cabra, o sal e a pimenta.
Pincele uma folha filo com azeite e corte em 4 quadrados ( aproximadamente do mesmo tamanho ). Sobreponha as folhas umas em cima das outras e encaixe numa forma de queque. Repita o mesmo para as restantes 5 folhas.
Encha as taças com o recheio de frango. Misture o ovo e as natas e deite em cima do frango. Leve ao forno e deixe cozinha cerca de 25 minutos ou até ficarem dourados.
Esta receita é do livro Cozinha para quem não tem tempo, da Mafalda Pinto Leite. Tem receitas óptimas, e muito fáceis de fazer, desde que tenha todos os ingredientes em casa.
Categorias: jantar
Hoje foi um jantar meio de despedida para as férias. O jantar foi picanha, batatas com oregãos, arroz e feijão. De sobremesa tivemos direito a um melão com um autocolante lindo como podem ver acima.
Quase toda a fruta trás autocolantes, nunca tinha encontrado um tão bonito como este.
A juca tem outro dente a abanar, ela esta toda contente.
Categorias: 100% miudas · jantar
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